松茸雞湯活海參

松茸雞湯活海參

主料：高壓海參一只、松茸10g、雞塊15g

配料：金華火腿10g、大棗兩粒

調(diào)料：鹽5g、味精3g、白胡椒粒少許

制法：

1、高壓海參洗凈，金華火腿、松茸切丁，汆水待用；

2、鍋中放入清湯，加鹽、白胡椒粒調(diào)味，待用；

處理好的食材放入燉盅內(nèi)，倒入調(diào)好的清湯，上蒸箱蒸45分鐘即可