從0添加到連續16年有機認證，以“安全”構建‘健康“生活

說到有機海參，很多常吃海參的人都會想到好當家。每當出現食品安全事件，大家都會譴責無良的商家和生產者，而好當家卻一直在付出行動，立志為大眾產出更加健康安全的海參產品。

作為中國農業企業水產行業20強、農業農村部公布國家種業陣型企業，好當家憑借上市集團規模優勢，自成立以來，持續致力于全產業鏈發展，在恪守“有機、零添加”產業操守的基礎上，重研發、求創新、抓生產、提品質，致力于為廣大消費者提供健康、安全的海參產品。自2008年至今，好當家海參已連續16年獲得有機產品認證。

為了確保每一只進入市場的海參都是安全的、可追溯的，從2004年開始，好當家逐步建立起從種苗培育、自然放養、捕撈加工、研發檢測、銷售服務一條龍的海參全產業鏈，真正實現了“源頭能控制、過程可追溯、結果有保障”。

無藥殘 良好的環境是保障

藥物殘留問題一直是食品安全領域的重點關注對象。好當家天海灣海洋牧場位于黃海海域，水質經國家海洋局多次檢測均為一類水質，這大大提高了海參自身免疫力。在海參的養殖過程中，好當家不使用任何藥物，為保證海參良好的生長環境，好當家實驗室不僅會對水質實時監控，定期對海水進行183項指標化驗檢測，包括海水檢測107項，沉積物檢測75項，排除隱患，確保水質無污染。并對每一批次的海參進行嚴格篩查，確保海參無任何藥物殘留。

無抗生素 從源頭做到根紅苗正

好當家擁有一百多萬平米海參育苗車間，并建立專業科學育苗實驗室。整個育苗過程嚴格按照國家有機產品要求。在日常管理中，好當家杜絕違禁藥品和抗生素的使用，采用可自行分解的臭氧進行育苗車間殺菌，使用光合細菌、微生物制劑預防病害，發展了海上網箱育苗技術，培育野生狀態的生態海參苗。并且每一批次參苗均建立海參檔案，從源頭上做到根紅苗正，全程有機可追溯。

無激素 堅持只投苗不投餌

養殖過程中，喂食添加激素的飼料可以讓海參快速生長，但這對人體健康存在潛在風險。好當家始終堅持“只投苗不投餌”的原則，完全依靠灣內完整的海洋生物鏈，海參通過潮汐帶來的豐富微生物，自然生長3-9年。這種“天然增殖養護”模式，不破壞自然環境，也確保海參原生態品質，營養價值堪比野生海參。

無添加劑 堅守企業良心

好當家海參在捕撈2小時內，就會被送至岸邊的食品加工車間，運輸過程中無需添加冰塊和任何藥劑影響品質。加工過程中，好當家更是堅持不使用任何食品添加劑，堅持高標準嚴檢測，是確保食品安全的重要環節。無藥殘、無抗生素、無激素、無添加劑是好當家海參的四大核心標準，是我們對消費者承諾的堅守。

產品好不好，自己說了不算，只有通過第三方的嚴格檢驗，才能讓消費者信得過。本著對消費者負責的態度，好當家成為首個申請海參有機認證的品牌。

十幾年來，好當家細心呵護每一寸海洋牧場、每一片藍天，細心照顧著每一只海參，正因為有好當家人不懈的努力，才換來這連續16年的有機認證，讓好當家成為海參行業食品安全的典范，為國民的健康滋補保駕護航！